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少吃主食,就能瘦下来吗?

用土豆或者红薯等粗粮代替部分主食,可以使你不吃或是少吃其他油腻食物,番薯是非常好的淀粉蔬菜之一。蕃薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。在所有的薯类之中,蕃薯的维他命C含量最为丰富,而且维他命E含量是糙米的两倍,还含有很多成人不可缺少的钾。蕃薯的最大作用,是健胃整肠,提升胃肠的机能、促进消化以及吸收能力,具有补中益气的功能,帮助消化使身体恢复健康,对便秘也有很好的缓解效果。

吃一些主食是有帮助的,但是很多人误认为不吃主食可以减肥,这是错误的做法。主食事实上就是复合淀粉,是一种多糖类碳水化合物,因此不吃主食事实上就是只吃蔬菜或者水果等来控制碳水化合物的摄入,当我们的身体不再能够从外在摄入碳水化合物的时候,身体内就会开始燃烧脂肪来为机体提供热量,来支持日常的活动最终达到减肥的目的。但是不吃主食减肥并不适合每一个减肥者,因为这种减肥方法可能会引起一系列的危害。

减重饮食构成的基本原则为:低能量,低脂肪,适量优质蛋白质,增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。平衡膳食中蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比,应分别占总能量的15%~20%、60%~65%和25%左右。

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