首先,物质分为纯物质和混合物。纯物质是指具有单一成分的物质,如水、氧等。而混合物具有各种成分,例如溶液、胶体、空气、水泥、沙子等。纯物质可以分为简单物质和复合物质,简单物质的元素是单一物质,复合物质的元素是多种多样的。简单物质可分为金属简单物质和非金属简单物质,而化合物可分为无机物和有机物。
那么什么是无机化合物和有机化合物呢?
根据物质的构成元素中是否有碳,化合物分为无机物和有机物。无机物意味着组成物质的元素不同时含有碳和氢,而有机物意味着组成物质的元素主要含有碳和氢,而其他元素还含有硫、氮、氧和其他元素。许多有机物质来自自然界,是由煤、石油和天然气的高温燃烧或热解产生的,例如石油裂解产生乙烯和甲烷。
有机物是一个庞大的家族,有很多种有机物,包括数百万种。有机物中的碳原子可以连接成链或环,碳原子可以是一个、两个、三个等。一些有机化合物甚至含有几十万个碳原子。根据碳原子数,我们把有机物中最简单的碳氢化合物命名为甲、乙、丙、丁、戊、氢、庚、辛等。大多数有机物会燃烧并产生二氧化碳和水。
无机物,如水、硫酸、盐酸等。基本上可以分为氧化物、酸、盐等。值得注意的是,含碳化合物,如一氧化碳和二氧化碳,是作为无机物来研究的,因为它们的性质与无机物相似。