现在是食用发芽葱的季节，你会怎么食用？

很高兴回答这个问题，这个季节的葱我们叫它香葱，做法比如葱花饼、香葱炒蛋……我来说说葱花饼的做法，1.适量面粉撒入安琪，揉成面团，待醒发2.适量的香葱洗净切碎3.面团发至一倍大的时候，在案板上多揉几下排气，擀成大饼，给上面刷油，撒上适量的盐，椒盐粉，葱花撒上去之后用手抹匀，从边开始卷起，卷成长条后案板上拧两下，团成圆形，用手压扁，可以用擀面杖轻轻擀两下4.电饼铛加热抹油后把饼放进去，7.8分钟后两面金黄即可出锅，早餐选它也是不错的选择。