近年牛价可以说一直不错,今年成品育肥牛价格普遍上13元/斤,膘情好的品种牛更是达到14元/斤,一头1300斤的育肥牛确实如题主所说可以卖到16900元,不过这并不代表养育肥牛很赚钱。下面答主便根据提问内容具体分析一下,希望对题主及广大准备养牛的朋友能够有所帮助!
首先指出题主存在的几个误区,第一鲁西黄牛并非品种牛,只能算比较不错的国内黄牛品种,其长势远不如西门塔尔牛、夏洛莱牛等引进肉牛品种,品质好的鲁西黄牛育肥至八九百斤或许比较轻松,但要过千斤就比较困难了,另外市场上纯种鲁西黄牛非常少,大多数都是南方土种黄牛所冒充,能长到五六百斤便不错了;第二牛犊价格的问题,很少有大型牛场繁育了牛犊卖给别人育肥,一般都是自繁自育,卖牛犊的“繁育场”多为牛贩子、牛中介,他们从个体农户手中收了牛犊再转卖而已,其报价多会低于市场价格,以让别人找他们买牛,真到买牛时价格又会加上来,当前屠宰价格都13元/斤的情况下300斤的牛犊2500元/头显然是不可能的事情,真实的牛价土种黄牛300斤至少4500元/头以上,鲁西黄牛300斤至少需要5000元/头以上,改良牛300斤至少需要5500元/头以上,良种肉牛300斤至少需要6500元/头以上;第三养牛效益的问题,题主算的一头育肥牛的效益可以达1.1万元,如果养牛真的这么赚钱,那么大家都去养牛了,下面便答主简单说一下最真实的养牛效益。
除去基础建设投资不算,购买一头300斤的牛犊需要6500元,若再算上运费、中介费、检疫费等,到家价至少需要7000元/头。300斤的良种公犊育肥至1300斤出栏,养牛户技术成熟饲养管理得当的情况下需要10个月左右,但是一般养牛户则需要12个月左右,期间需要消耗掉3200斤精料和5800斤草料(干物质量),题主说了当地有充足的玉米秸秆可以收集,养牛数量较少的情况下自行收集不用购买,便不再算草料成本,精料采用玉米、豆粕、麦麸及预混料等配下来约合1.4元/斤,3200斤精料便需要4500元左右。水电、防疫、药品等杂费一头牛差不多需要500~800元,这样算下来一头牛的成本至少需要1.2万元。
一头牛卖将近1.7万元,除去1.2万元的成本还剩差不多5000元的效益,是不是感觉也不错?其实养牛过程中存在较多的潜在风险,牛万一发生疫情,或者买牛时走眼花高价买差牛等,均会严重影响养牛效益的产出。另外我们没有算基础建设折旧成本、草料成本及人工成本,单草料成本一头牛便需要1500~2000元,如果算上这些一头育肥牛便仅有而二千多元的效益,投资三十多万元养20头育肥牛一年下来好了也就赚个四五万元,甚至没有外出打工赚得多,因此说当前养育肥牛并不赚钱。